居酒屋の厨房クリーニング｜社員旅行中にプロの清掃でピカピカに！

こんにちは！  
今回は、リピートでご依頼いただいた居酒屋さんの厨房をメインとした店舗クリーニングの様子をご紹介します。  
お店のオーナー様から、「社員旅行に行っている間に、厨房をキレイにしてほしい」とのご依頼をいただきました。

「戻ってきたときに、スタッフが気持ちよく働ける環境にしたい！」
そんなオーナー様の想いに応えるべく、徹底的なクリーニングを実施しました！

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【厨房クリーニングのポイント】
① 油汚れが蓄積したグリスフィルター
換気扇のグリスフィルターは、長期間使用すると油がこびりつき、吸排気の効率が落ちてしまいます。  
このまま放置すると、空気の流れが悪くなり、厨房内のニオイや熱気がこもる原因に。  

そこで、専用の洗剤を使って、ギトギトの油汚れをしっかり除去！ 
洗浄後は、新品のようにピカピカになりました✨

② 床のベタつきを徹底洗浄
厨房の床は、油汚れとホコリなどの汚れが混ざって滑りやすくなるため、スタッフの安全にも影響します。  
今回は、業務用の強力洗剤を使い、手作業とポリッシャーでしっかり洗浄しました。  

クリーニング後、オーナー様が戻ってきた際に「すげー！すげー！」と感動してくださり、  
「やっぱりプロに頼んで正解だった！」と喜んでいただけました😊  

プロの清掃で社員満足度アップ！
今回のご依頼のように、社員旅行中や定休日を活用してプロの清掃を行うのは、  
「スタッフさんが気持ちよく働ける環境を作る」ためのとても素晴らしい方法ですね。  

厨房がキレイになれば、  
✅ スタッフさんの働くモチベーションUP
✅ 衛生管理の向上で、お客様も安心
✅ トラブル（転倒・換気不良）の防止  

といったメリットも！  
飲食店経営では、定期的なプロの清掃が長期的な売上にもつながると思うんです💡  

「うちの厨房もキレイにしたい！」
そんな方は、ぜひお気軽にご相談ください！